EA Sports on julkaissut demoversion NHL 11:stä PlayStation 3:lle ja Xbox 360:lle. Noin gigatavun kokoinen demo mahdollistaa pelin useiden uudistusten kokeilun omakohtaisesti. Peli tarjoaa muun muassa päivitetyn fysiikkamoottorin, realistisemmat aloitustilanteet ja parannetun grafiikan. Demo löytyy Xbox Livestä ja PlayStation Storesta.