NHL 12:n demo on ilmestynyt Xbox 360:n verkkopalveluun. Palvelun maksavat asiakkaat voivat ladata lätkäpelin kokeiluversion klikkaamalla tästä. Maistiaisessa on mahdollista ottaa ensituntumaa NHL 12:n pelimuotoihin ja fysiikkamallin uudistuksiin, jotka tuovat kentälle muun muassa dynaamiset maalivahdit. Demolla on kokoa reilut 1,3 gigatavua, ja se saapunee huomenna myös Playstation 3:lle.