Suomi
Gamereactor
lifestyle

Tutkijat pyrkivät tekemään valkoisesta leivästä terveellistä

Jokainen, joka ei voi hakkeroida täysjyvätuotteita, saattaa haluta pitää tätä silmällä.

Tilaa uutiskirjeemme tästä!

* Pakollinen tieto
HQ

Syötpä sitten vaaleaa leipää tai jopa täysjyväsiemenistä, leipä ei yksinkertaisesti ole terveellisin asia, jonka voit laittaa lautaselle. Se ei ole niin huono kuin ateria, joka koostuu kokonaan suklaakekseistä (luota minuun, olen ollut siellä), mutta tutkijat haluavat tehdä yhdestä ruokavaliostamme hieman terveellisemmän.

Isossa-Britanniassa tutkijat poistavat pieniä määriä vehnänalkioita ja lisäävät muita jyviä, kuten kvinoaa, teffiä, durraa ja hirssiä. Vihreitä herneitä ja kikherneitä harkitaan myös, koska ne lisäisivät ylimääräistä proteiinia.

Aiemmin tutkijat olivat yrittäneet lisätä leseitä valkoisen leivän makuun, mutta leivästä nauttivat eivät päässeet täysin yli maun ja koostumuksen muutoksesta.

Kiitos, BBC.

Tämä on mainos:
Tutkijat pyrkivät tekemään valkoisesta leivästä terveellistä


Ladataan seuraavaa sisältöä