Cuisinart Freeze Wand

Tutustuimme hiljattain herkullisen jäätelön valmistamiseen Ninjan Creami Deluxella, joka itsessään huijaa hieman, sillä siinä ei ole sisäänrakennettua jäähdytyselementtiä, vaan sen sijaan sinun on pidettävä kaikki ainekset valmiina pakastimessa ja sekoitettava ne sitten yhteen melko helpolla ja tyylikkäällä tavalla.

Kyseessä on kuitenkin niin suuri laite, että sille on aika lailla pakko varata tiskitilaa, mikä voi tuntua hieman ärsyttävältä... kyllä, esimerkiksi marraskuussa. Mutta Cuisinart voi auttaa, sillä myös heidän Freeze Wand on valloittanut maailman, ja yksi syy tähän on se, että se ei ole paljon ruokaprosessoria isompi - eli sylinterimäinen säiliö ja kone, joka on todella, todella helppo säilyttää laatikossa, kun ei tee mieli jäätelöä - mutta milloin sitä koskaan on?

Se painaa vain kaksi kiloa ja on kooltaan 41x34x15 senttimetriä - ei siis erityisen suuri, mutta se johtuu myös siitä, että siinä, kuten Creamissa, ei ole sisäänrakennettua jäähdytyselementtiä. Ei, sen sijaan tämä on myös eräänlainen tehosekoitin, joka voi sekoittaa ja taittaa varovasti ilmaa pakastettuihin ainesosiin, joista haluat tehdä jäätelöä tai sorbettia. Pakastat ne mukana toimitetuissa säiliöissä 24 tuntia etukäteen, esimerkiksi maidon ja vaniljan seoksen tai mitä tahansa haluat kokeilla, ja sitten sinulla on kotitekoista jäätelöä ennen kuin huomaatkaan. Tarjolla on tavallista jäätelöä, sorbettia, sekoitusjäätelöä, slushieta ja pirtelöä, ja useimmissa tapauksissa valmistuminen kesti noin 15 sekuntia, ja käytännössä ilman melua.

Kotona kokeilimme lähinnä jäätelöä eri ainesosilla ja sorbettia, ja molemmissa oli yllättävän aito koostumus, ilman minkäänlaista tunnetta siitä, että ne olisivat tulleet... no, niin sanotusti pätkätyöstä. Jopa kun lisäsimme keksejä ja marjoja vaniljaseokseen, Freeze Wand toimi lähes täydellisesti, jälleen ilman melua tai ylimääräistä aikaa oikean koostumuksen aikaansaamiseksi.

Hyvät uutiset vain jatkuvat, sillä toisin kuin Ninja Creami, joka tuntuu ruokaprosessorin puhdistamiselta, kone on niin pieni ja itse kone on niin saumattomasti irrotettu siitä laitteen osasta, joka on itse asiassa pestävä, että sen saaminen uudelleen käyttövalmiiksi kestää kirjaimellisesti 30 sekuntia.

Ainoa valitus tai huolenaihe, jos niin haluat, on se, että Freeze Wand ei yksinkertaisesti sovellu oikeastaan siihen, että sillä voidaan valmistaa useita annoksia samaa jäätelöä monille ihmisille. Kyllä, voisit teknisesti täyttää kaikki säiliöt samalla seoksella ja ajaa ne sitten peräkkäin, mutta on selvää, että tämä on suunniteltu kahdelle tai kolmelle henkilölle, jotka saavat muutaman kauhallisen jäätelöä yhdestä seoksesta, tai ehkä useita yhdistelmänä, eikä suuremmalle seurueelle.

Tästä huolimatta voit saada Freeze Wand juuri nyt 100 punnalla, mikä on alle puolet Creami Deluxen hinnasta, ja juuri nyt on vaikea nähdä, miksi.