Pieni thaimaalainen kahvila on herättänyt paljon huomiota leivonnaisillaan, jotka ovat vähintäänkin omituisia. Niin sanotut ”Mor Aoi -croissantit”, joiden kermakastikkeen päällä on hiusmaista merilevää, on tiettävästi valmistettu hienoksi silputusta merilevästä, ja ne ovat nousseet suosituksi nähtävyydeksi sekä ruokabloggaajien että vierailijoiden keskuudessa.
Tämän luomuksen takana on Pattayassa sijaitseva Sai Waan Break House -kahvila. Siitä lähtien, kun leivonnainen alkoi kiertää sosiaalisessa mediassa, kahvilaan on virrannut joukko luovia ihmisiä, jotka ovat innokkaita kuvaamaan ja maistamaan tätä omalaatuista croissanttia, jonka hinta on noin 70 bahtia – noin kolme dollaria – kappaleelta.