Sodastream Terra & Rockstar: energiajuomaa kotihanasta

Monet tuntevat ainakin nimeltä Sodastream-laitteet, jotka tuottavat keittiön pöydältä napin painalluksella virkistävää kuplajuomaa. Sellaisenaan juoma tuottaa hiilihapotettua vettä, mutta erikseen isommista kaupoista löytyy juomatiivisteitä, joilla vesi muutetaan, jos nyt ei viiniksi, niin ainakin muiksi herkkujuomiksi.

Pöydälle on saapunut Sodastreamin Terra-malli sekä uusia Rockstarin juomatiivisteitä. Olenkin pitkään miettinyt, miksi tarjolla on ollut vain limpparitiivisteitä, mutta tähänkin ihmetykseen saatiin vihdoin vastaus. Tällä hetkellä myynnissä on tavallista sokeritonta Rockstaria sekä sokeritonta Guava-Rockstaria.

Terra on häkellyttävän yksinkertainen laite, joka ei tarvitse edes sähköä toimiakseen. Hiilidioksidipullo napsautetaan takaa kiinni ja vedellä täytetty pullo etupuolelta. Muutamalla painalluksella laite vapauttaa painetta veteen hiilihapottaen sen sekunneissa. Painallusten määrä ja kesto vaatii hieman harjoittelua, sillä vaikka ohjekirja suosittelee kolmesta viiteen lyhyttä painallusta, kannattaa hapokkuuden määrää kokeilla omaan makuun sopivaksi.

Tiiviste lisätään hapotuksen jälkeen kaatamalla korkillinen nestettä pulloon. Tässäkin tarkkuus on valttia, sillä tiiviste on hyvin tymäkkää tavaraa. Jo pienet heilahtelut nesteen määrässä vaikuttavat makuun, eivätkä korkin ohjeviivat ole kovinkaan hyvin merkittyjä. Lisäksi käyttäessä muita kuin standardikokoisia hapotuspulloja tulee tiivisteen määrää säätää yrityksen ja erehdyksen kautta.

Hieman erikoisena valintana pakkauksen mukana tuleva pullo on melkoisen kokoinen, sisällöltään 840 millilitraa - mistä ikinä tällainen koko ollaankaan keksitty. Vaikka olenkin melkoinen kofeiinin suurkuluttaja, on käytännössä vajaa litra kerrallaan pulloon ilmestyvää energiajuomaa jo hieman paljon. Tähänkin löytyy ratkaisu, sillä myynnissä on erikseen pienempiä pullokokoja.

Onko pulloon maagisesti ilmestyvä neste sitten alkuperäisen tölkistä saatavan juoman veroista? En ole energiajuoma-connoisseur, mutta ainakin nopealla vertailulla tavara on riittävän hyvää. Tämä riippuu myös melkoisesti käden vakaudesta, sillä hitusen enemmän tiivistettä tai pidempi porepainallus voi muuttaa happamuutta tai makeutta kymmenien prosenttien verran.

Käytännössä pikaruokapaikkojen limuautomaatit toimivat aivan samalla periaatteella, ne yhdistävät vettä, hiilihappoa ja juomatiivistettä nopeasti hanajuomaksi, joten vertailupohja löytyy ennemmin tällaisiin juomiin. Saatan olla väärässä, mutta olen ollut huomaavinani myös näiden limujen maistuvan välillä erilaiselta - mikä saattaa johtua laitteen säädöistä.

Tietyssä mielessä Sodastream on Airfryerin kaltainen juppilaite. Se on oikein näppärä ja hauska tuote, jolla voi jopa säästää hitusen rahaa, mikäli juomiin sattuu kulumaan muutoin rahaa. Yksi yhdeksän litraa juomaa tuottava tiivistepullo maksaa alle kympin, kun kolmanneslitran tölkkijuomat maksavat sen 2-3 euroa kappaleelta. Myös 60 litraan riittävä hiilihappopullo täytyy täyttää välillä, mutta sekin maksaa noin kahdeksan euroa.

Joten sanoisin, että mikäli Rockstar sattuu kuulumaan mieluisimpien energiajuomien joukkoon, voi pikkuinen juomahankinta olla hyvinkin pienen alkuinvestoinnin väärti. Skål!